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　　其实■☆，空气炸锅的使用频率和各个家庭的饮食结构□•◆▼，还有使用方式有关▽▼，就我的感受来说☆◇：从质疑——到理解——最后真香~

　　洗洗洁精清洗炸蓝-■，擦干水分=▽，200°C烤10分钟…-，放入橘子皮或者柚子皮-▼…◇▽，180°C烤10分钟◇▷，中途翻面=□●•。

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　　肉类通用的温度和时间 180°C烤20分钟◇▪•◁□，根据肉类的易熟程度和食材量稍作调整★▷☆●•△！爱游戏ayx冤枉这个厨电顶流了以。

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　　但是这个特点▲●□，也决定了它要直接达成炸的效果▼▷△▪，只能是有油脂的食物-●，比如鸡腿…•☆◇、五花肉等等•△。

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　　而且只要掌握方法•○●★□，用好它的学习成本极低…●■•★，整体来说▪◆•，它是一种很方便的简易版烤箱○▽☆■，不过对于烹饪高手来说★▷…☆•◇，它的用处不大○◇◇△□▼，还是建议直接上专业级烤箱◇-▼，一步到位☆▪☆=○，不会被限制发挥~

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　　在一个密闭的环境下进行的高温…□■-、高空气流动速度的烹饪方式▪-，可以把食物做出类似于油炸的效果★■★-★。

　　成品图如上▲◁▪，上面一层全糊☆•★▷…○，里面的没熟透◆▷…▲，无言面对整个鸡族△•，浪费10个水灵灵的鸡翅•◇▲-•=.◆●▪.▲●.

　　我用来试过做蔓越莓小饼干▲◆•=▲，一次成功□●◆•！奶香十足▼■▷◇▷☆！超级酥脆～小朋友超级喜欢吃~

　　事件的起因是我刷到用空气炸锅的美食贴◇•●，在家就能实现薯条自由▽▽，实在太诱惑忍了•■，于是兴冲冲下单◆■■=▪▼，搜了一堆烹饪教程教程●■▲○，操起一颗土豆就开整=•★△，然后精心烹饪出一盘又干又硬的脱水薯条干●….-★=■.□■▲▪□▲.

　　空气炸锅是一种轻量级的小厨电▷▽▪□-，很适合中国家庭◇○★•…，因为我们主要烹饪方式不是蒸烤△…=●•=，空气炸锅可以作为辅助烹饪厨电★◁…。

　　否则◇◇■:以上我的失败经历☆▼○，因为我刷到了其他小伙伴们吐槽空气炸锅的贴子◁◆，所以商家说它处理食材会更健康■◆。实操调200度▽◁☆•▪，每一步都影响食物的口感-○●☆•，不过我这人就是不信邪爱游戏ayx▼□▷，经过多次研究=☆■□--，并且端正学习态度☆•▪，利用食物本身的油脂炸它自己▷==。1△▲▪◇、准备好自己喜欢吃的食材▪▼，

　　比如饼干▷▲◆▽▽、薯片=•=、坚果之类▷△▼▲…，温度调到160-180度★◇▪◆●•，打3-5分钟◇▷▼◆，恢复脆脆口感☆-●△△•！亲测过薯片•…■▷▷▼、锅巴等袋装膨化食品☆△•▼，都好用■-▼☆★前：恨它闲鱼出不掉现在的我：真香！从此不用再心疼的扔掉～

　　2▼▲★、自制烧烤料•-○▽★◁：蒜末+2勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺胡椒粉+1勺生抽+1▼★-▪-.5勺蚝油+1勺白糖（和烧烤店的调味相差不大）

　　如果不是油脂丰富的食物•☆△，就要中途额外给他刷油○△，不然水分过多○▽，食材口感软绵绵==，甚至湿哒哒▷▷，或者又会变的很干硬▼△★□。

　　因为空气炸锅发热管在上面△▷□◆，食物叠放会导致受热不均匀◇=○☆•-，所以要平铺食物△◁◇-▷，受热更加均匀=•△◇■。

　　空气炸锅的原理和烤箱一样▷…▲☆•，就是说简单的烘焙▲▲★，它也能搞定☆●，比如小饼干◁☆◇▷○、蛋糕◆◁、蛋挞○○-☆。

　　锡纸◇▲☆○•：适用于水份易流失的要用锡纸包住的食材□▲，或者有人偏爱鲜嫩的口感○◇，保持水分◁▪•。

　　这一定是哪里不对•▲，咱再接再厉■…●★，什么都不能阻挡一颗吃货的心☆•，换个配方再来一遍○□-▽○，好嘛不干硬了▲★▷◁□◆，它变的软趴趴的▷……☆★，一点口感也无□▷•●.=○•.□•▽▪.

　　空气炸锅的顶部安装了一个发热管○◁◆•◇=，这根发热管和烤箱里面的发热管一模一样▼●○▷◆，所以空气炸锅的发热和烤箱的发热原理是一样的▼•■▲☆，它内部还安装了一个风扇--，工作的时候-◇▼☆□，空气炸锅内部的空气循环速度会非常的快△▪◇•。

　　这样的烹饪方式不仅没有加入额外的油▽-▲△▷，素菜洗净后要吸干净水分难道是食材不适合吗…★▪？过了两天重振旗鼓☆◆=■◇，买了一袋鸡翅回来继续挑战○▲，我愿称之为人类驯服空气炸锅的必经之路☆◇•■○，15分钟后=◇.另外■★△-◇○，反而把食物本身的油脂减少了…■◁▲▷，认真观看了某热度很高的教程…•★▷○▽。

　　姐妹们●○★◆▷，空气炸锅还有一个用处▲•◇★…▪，家里的零食没吃完…▪△☆★▷，回潮变软▷▷▽■◇☆，可以用空气炸锅重返酥脆★…！

　　从万物起源开始复盘失败过程（倒也不必）=○，其实是简单了解了空气炸锅构造和工作原理◇=：

　　不过丸子○◆▽△、虾这种要提前煮熟△-○，空气炸锅的温度和时间调节○…◆，怎么其他人就能做好呢◁●□△。说白了就是把食物内部的油脂烤出来★•☆，还有食材的量也很讲究☆◁。

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　　家里吃不掉的脐橙△•★，可以切片穿牙签爱游戏ayx▼◁，放进空气炸锅80度30分钟+100度50分钟(中途暂停翻转位置均匀受热)●=○☆▪，你将收获一袋超级好吃的水果干▼…-▷，用来泡水果茶○-●★，美滋滋~

　　一般食材抖干水分即可■□，那些比较容易吸水的食材-◆•，建议用厨房纸擦干▼…，或者用盐腌一下…▪▼•，杀杀水△■★。